ここは、工事現場の一角…ではありません。
富山の射水市にあるカシミールというお店です。
こう見えて食べログの上位に掲載され続けている実力派です。
8号線沿いにありこの看板が目印
店員は全員外国人という名実ともにインドカレーのお店。
時々お客さんにも外国人の人がいるのですが、そうなるとここがどこの国かわからなくなりそうになります笑
それでは店内へ…
入り口はこちら
店内
なんとも意外、外見はアレですが中は思いの外綺麗なのです。
机は広く、椅子はちょっと高級そうな作り。フカフカです！
机には味足し用の塩と辛味。灰皿、つまようじ、紙タオルがあります。
客層はカップルから家族連れ、インド人っぽい10人位のビッグファミリーがいたりと多種多国籍です。
私が行った時は夫婦が2組と、1人で来ている男性がいました。
ランチメニュー
ランチの時間はカレーの味をチキン、野菜、豆、マトンから選ぶ事ができます。
値段は1000円、ナンおかわり自由です！
今回はチキンを選びました。
前菜
メニューを注文すると早速タンドリーチキン、サラダ、ビリヤニ（インド風チャーハン？）、ラッシーが運ばれてきます。
タンドリーチキンは鶏肉の臭みがうまく消えていて美味しいです。家で作りたい！
ビリヤニはお米が日本のお米より細長いインディカ米で、独特の食感があります。味付けは辛くないスパイスで香りづけられていて程よい塩味が美味しいです。
ちょこちょこドリンクはメニューが変わり、チャイの時もあれば謎のピンクの甘い飲み物の時もありました。
続いてサラダ達を食べているとカレー、ナンが運ばれてきます。
カレー
メインのカレーとナンが来ました
カレーは結構こってりした見た目をしています。
味は塩辛い、辛いというよりは旨味成分の味が多いように感じます。
最初に食べた時、味が薄い？と一瞬感じました。
しかし食べていくうちにググッと来る旨味とスパイスの香りの濃厚さにどんどんハマって行きます。
インド・パキスタンのカレーが辛くて食べられないという人はここおすすめですよ。
ゴロゴロと鶏肉が入っています
骨つきが1本と骨なしが2個。結構ガッツリです。
ナン
ナンはこちら、バターがたっぷり塗られていて良い香りがします。
ナンはカレーと逆で、塩味が効いています。
食感もパリッとした中に少しモチッが入っているという食感です。
宅配ピザで例えるとクリスピー生地に似ていると思います。
とは言っても結構な分厚さがあり食べ応えがあります。
ガッツリ食べたい人にもお勧めですね！
まとめ
実は何を隠そう私はこの店のリピーター。過去には少なくとも月1で来ている時期もありました。
このランチ1000円という絶妙な価格設定と店員さんの愛想の良さ、優しい味にどうしても引き寄せられてしまうんです。
インドカレー、食べてみたいけど辛いのヤダって人からインドカレーの達人まで。
幅広い人にお勧めできます。
一度試しに行ってみてはどうでしょうか。
今まで行ってきた他の富山のカレー屋さんの記事はこちら。
