こんにちはYoshiです。
上の画像のパイナップル。よく見ると表面にカビがびっしりと生息しています。カットするのが億劫でついつい冷蔵庫に入れっぱなしにしたツケが回ってきたようです。
今回はそんなパイナップルをカットしてみたのでカット方法と共に紹介します。
カット方法
まずは葉の部分をとります。手でぐるっとねじってやるとすぐに取れます。
次は赤線のパイナップル上下部分を輪切りにします。その後中心で輪切りにします。
輪切りにしたものがこちら。（カビが生えているだけあって痛んでいる部分があったので一部取り除きました）
赤線を引いた部分をカットして外側の皮をとります。
外側をとったものがこちら。
続いて中の身を放射状に切ります。
放射状に切ったものがこちら。
丸で囲った部分が芯なので切っていきます。
芯を取り除くとよく見るパイナップルの形が見えてきます。このまま食べてもよし、薄切りにしてちょこちょこ食べるのも良しです。
今回は薄切りにしてフォークでつまめるようにしました。
お皿に盛りつけて完成です。
まとめ
味は（カビの影響で？）痛んでいるところを取り除いてあれば美味しく食べることが出来ました。お腹も壊していません。
それにしても意外とパイナップルって柔らかいんですね。するするするっと切れていきました。見た目はゴツゴツしていてカットしにくそうですが実際にカットしてみると大根を切るのと同じくらい簡単です。（めちゃ簡単）
とはいっても見た目はゴツゴツなのでパーティー等でパイナップルをカットするとなったらちょっと盛り上がるかもしれませんね。
という事で皆さんもレッツカットパイナポー！